Ingefær drikken smager selvfølgelig stærkt, men fordelen ved hjemmelavet er, at man selv kan regulere styrken og smagen. Og man undgår alle mulige E-numre.
2 store knolde ingefær, skrællet og skåret i tynde skiver
1 æble, skåret i tynde både
1 citron, skåret i tynde skiver (og vasket godt, hvis den ikke er økologisk)
1 liter vand
2 spsk. honning
Smid alle ingredienser undtagen honning i en gryde. Kog ca. 45 min. og si væsken. Udrør honning i væsken og smag til. Alternativt kan tilsættes mere vand, honning eller æblejuice. Kom i flaske eller anden beholder, køl og nyd et shot hver morgen. Min portion holdt lidt over én uge.
Vi er i øvrigt flere, der laver egne ingefær shots. Læs også herovre.
Ej, jeg må snart igang, kan jeg godt se!! Det ligner noget selv jeg kan finde ud af...
SvarSlet@Skøreliv - jeg var selv rigtig forbløffet over, hvor let det egentlig er ;-) kh. Birgitte
SletUuj det lyder sundt. Og jeg er også ret sikker på, at det ikke skader. Ingefær er det nye sort. Eller noget ;-) og så lyder det jo ret simpelt sådan selv at bakse sammen.
SvarSlet@Liv - det er simpelt - om det er sundt, tja, det er i hvert fald ikke usundt ;-) kh. Birgitte
SletSer godt ud - vi er bare så meget nede med de shots dig og mig ;-). Skål og kram
SvarSlet@Dorte - det er vi nemlig ;-) kram
SletJeg har længe lavet de moderne ingefær shots, men har dog aldrig lavet med æblejuice. Det lyder ellers rigtig godt :-)
SvarSletKærlig hilsen Rikke
@Rikke - jeg har kogt denne med æble, men ved at nogle også koger det 'rent' og så blander i æblejuice koldt. Så er det jo ikke så stærkt. Kh. Birgitte
SletMmm... lyder spændende med æble i! Jeg har lavet ingefærshot i noget tid og kan slet ikke undvære min morgenshot! Måske skulle jeg prøve denne opskrift næste gang. Kan man smage æblet?
SvarSlet@Malin - jeg vil ikke sige, at man kan smage æblet, men det tager lidt af toppen på den skrappe smag (efter min mening). kh. Birgitte
Slet