Jeg elsker pålægssalater, i særdeleshed skinkesalat. Den grove af slagsen. Helst fra K-Salat. Ikke den finthakkede eller kvidder, som slagteren og kantinen på arbejdet laver.
Jeg kan også godt finde på at lave min egen. Jeg er den eneste i hjemmet, der spiser skinkesalat, så det bliver tit til den købte version. Og faktisk er det ikke ret ofte, den er at finde i køleskabet. Jeg skal jo ikke smøre madpakke til mig selv, da jeg er på kantineordning. Og i weekenden bliver frokost ofte sådan lidt på slump, da vi altid spiser stor morgenmad.
Og måske er det fordi jeg er en smule sulten, at jeg nu sidder og skriver dette indlæg. Mens jeg drømmer om knækbrød med skinkesalat og masser af friskklippet purløg...
Mmmmm:) nu vil jeg også ha' knækbrød med skinkesalat:)
SvarSlet@Mette - sorry, hahahaha... håber du fik det ;-) kh. Birgitte
SletUhm, det lyder lækkert :-)
SvarSlet@Christina - jeg spiste det sidste lørdag, så måske var det derfor jeg tænkte på det. Kh. Birgitte
SletJeg er meget lidt fan af de der salater. Spiser dem aldrig, men de store drenge og Nils er også ret vilde med både skinke- hønse og makrelsalaten derfra. Kram D
SvarSlet@Dorte - jeg ville ønske jeg kunne lade dem være ;-) hønse og makrel er ikke lige min favorit... Kram B
Sletskinkesalat er også godt, og rejesalat.
SvarSlet@Rikke - min bror laver en virkelig god hjemmelavet rejesalat, det er jeg også vild med. Kh. Birgitte
Slet