Andre bøger jeg læser, nr. 1

Jeg læser en del skønlitteratur, fordi jeg elsker at læse. Ud over det læser jeg faktisk en del andre bøger. Både mine studiebøger, men også kogebøger og livsstilsbøger. Ja, jeg er faktisk sådan én, der læser en kogebog fra ende til anden. 

Her i begyndelsen af januar har jeg læst den nyeste kogebog fra Jamie Oliver. Den hedder '5 ingredienser' på dansk, men jeg havde lånt den engelske udgave på biblioteket. 

Jeg skal begynde med at erkende, at jeg er vild med manden og mange af hans opskrifter. På min boghylde findes f.eks. 'Spar med Jamie', som handler om sund mad til billig penge - og uden madspild. Det er en kogebog, som jeg ofte kigger i.

Den nye bog er lagt an på nemme opskrifter med kun 5 ingredienser. Altså, man skal altid  huske at læse opskriften godt igennem, inden man skal i gang. Ofte er der nemlig en eller flere basisvarer, som også skal bruges. Og jeg har f.eks. ikke altid eddike hjemme. Sådan er det generelt med Jamie Olivers opskrifter.

Heldigvis er jeg ikke bange for at freestyle lidt på hans opskrifter. Især hvis der indgår ingredienser, som ikke er almindelige i Danmark eller som vi ikke spiser hjemme hos os. Jeg glæder mig til at få lavet lidt lette og hurtige retter fra bogen.